Dr.Öğr.Üyesi FATİH BALCI
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ
MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ
Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Gıda Teknolojileri Tahıl Teknolojisi Temel İşlemler
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ
MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ
All the scores announced at https://oys07.gantep.edu.tr/login/auth.php |
1 |
Advances in Engineering Research
Yayın Yeri: Nova Science Publishers
|
|---|---|
2 |
The Miller s Handbook Wheat Flour
Yayın Yeri: Parantez
|
3 |
The Miller s Handbook Wheat Flour
Yayın Yeri: Parantez
|
1 |
Determination of optimum reaction and process control parameters of starch conversion in maltose syrup production
ÇİNÇİK Sema Nur, BALCI FATİH, BAYRAM MUSTAFA
|
|---|---|
2 |
Bulgur cooking process: Recovery of energy and wastewater
BALCI FATİH,BAYRAM MUSTAFA
|
3 |
Assessment of Energy Management in Feed Plants: A Review of Necessity and Objective
BALCI FATİH
|
4 |
Energy management in flour plants
BALCI FATİH
|
5 |
An alternative method for the sun drying of traditional dried eggplant
QUDSI GHAITH,BALCI FATİH,BAYRAM MUSTAFA
|
6 |
Gaziantep in Bazı Geleneksel Lezzetlerinin Tarihsel Gelişimi (Historical Development of Some Traditional Gaziantep s Tastes)
gökırmaklı çağlar,BALCI FATİH,BAYRAM MUSTAFA,KAPLAN MESUT,BAYRAM ÖZGÜR,tiryakioğlu ahmet
|
7 |
Modification of mechanical polishing operation using preheating systems to improve the bulgur color
BALCI FATİH,BAYRAM MUSTAFA
|
8 |
Historical development of some traditional Gaziantep’s Taste (Gaziantep’in Bazı Geleneksel Lezzetlerinin Tarihsel Gelişimi)
GÖKIRMAKLI ÇAĞLAR,BALCI FATİH,BAYRAM MUSTAFA,Kaplan Mehmet,Bayram özgür,Tyrkaiolu Ahmet
|
9 |
Improving the color of bulgur: new industrial applications of tempering and UV/sun-light treatments
BALCI FATİH,BAYRAM MUSTAFA
|
10 |
Malt Processing and Storage
Yiğit Emre,BALCI FATİH,BAYRAM MUSTAFA
|
11 |
The Effects of Salting and Roasting Methods on the Acceptability of Antep Pistachio Nut
BALCI FATİH,BAYRAM MUSTAFA
|
12 |
Bucket Elevator Properties Design and Calculation
Yiğit Emre,BALCI FATİH,BAYRAM MUSTAFA
|
13 |
Recovery of Waste Water from Wheat Washing Operation
BALCI FATİH,BAYRAM MUSTAFA
|
1 |
STARCH CONVERSION IN CORN MALTOSE SYRUP PRODUCTION: DETERMINATION OF OPTIMUM REACTION AND PROCESS CONTROL PARAMETERS
Çinçik SEMA NUR,BALCI FATİH,BAYRAM MUSTAFA
|
|---|---|
2 |
THE EFFECTS OF DIFFERENT DRYING TECHNIQUES ON MOISTURE AND COLOR OF THE TRADITIONAL EGGPLANT
Al Qudsi Ghaith,BAYRAM MUSTAFA,BALCI FATİH
|
3 |
Mühendislik ve Etik
BALCI FATİH,YAZICI AHMET NECMEDDİN
|
4 |
An Alternative Method For The Sun Drying of Traditional Dried Eggplant
Al Qudsi Ghaith,Yayvan Ezgi,BALCI FATİH,BAYRAM MUSTAFA
|
5 |
Assessment of Energy Management in Feed Plants: A review of Necessity and Objective
BALCI FATİH
|
6 |
An alternative methof dor the sun drying of traditional dried eggplant
QUDSI GHAITH,BALCI FATİH,BAYRAM MUSTAFA
|
7 |
Renewable Energy
BALCI FATİH
|
8 |
How Energy Politics Supported in Turkey and Gaziantep
BALCI FATİH
|
9 |
Recovering energy nutrient and water from wastewater of cooking wheat
BALCI FATİH,BAYRAM MUSTAFA
|
10 |
Increasing amount of lutein in functional foods
Metin Akpınar, Tuba Öztekin, Fatih Balcı, Mustafa Bayram
|
11 |
Processing of germinated red lentils
Tuba Öztekin, Metin Akpınar, Emre Yiğit, Fatih Balcı, Mustafa Bayram
|
12 |
Determination Of Emzyme Ratio and Process Conditions For Traditional Product Of Maltose Syrup
Sema Nur Çinçik, Sevinç Amanvermez, Fatih Balcı, Mustafa Bayram
|
13 |
The Effect of Ingredients on Tarhana Properties
Bengisu Çakar, Emre Yiğit, Fatih Balcı, Mustafa Bayram
|
14 |
The effects of different salting and roasting methods on the acceptability of Antep Pistachio nu
Fatih Balcı, Mustafa Bayram
|
15 |
Processing of Germinated Red Lentils
Emre Yiğit, Mustafa Çağrı Demir, Sema Nur Çinçik, Fatih Balcı, Mustafa Bayram
|
16 |
Determination of the Properties Wheat Varieties On Bulgur Quality
Sevinç Amanvermez, Fatih Balcı, Mustafa Bayram, Tekdal S, Kendal E, Aktaş H, Kılıç H, and Yıldırım M
|
17 |
Recovering of Waste Water from Wheat Washing Operation
Fatih Balcı, Mustafa Bayram
|
18 |
History of Bulgur
Fatih Balcı, Mustafa Bayram
|
19 |
Dünden Bugüne Bulgur
Fatih Balcı, Mustafa Bayram
|
20 |
Dünya da ve Türkiye de Bulgur Sanayinin Durumu Üretim teknolojisindeki Gelişmeler ve Sorunları Çözüm Önerileri
BAYRAM MUSTAFA,BALCI FATİH
|
21 |
Wastewater treatment in Bulgur process
Fatih Balcı, Mustafa Bayram
|
22 |
Bulgur fabrikalarının atık sularının değerlendirilmesi ve geri kazanımı
Fatih Balcı, Mustafa Bayram
|
23 |
Recovering energy nutrient and water from waste water of bulgur plants
Fatih Balcı, Mustafa Bayram
|
1 |
Elektrikli ve hibrit araçlarda kullanılacak yüksek verimli elektrik motoru geliştirilmesi
Elektrikli ve hibrit araçlarda kullanılacak yüksek verimli elektrik motoru geliştirilmesi
|
|---|---|
2 |
Sürdürülebilir Yeşil Prefabrik Yapı Prototip Uygulaması
enerji verimli bina dizayn ve inşaası
|
3 |
Bulgur üretimi esnasında renk değişimlerinin araştırılması
Doktora Tezi Araştırma Projesi
|
4 |
Gaziantep İlinde Seçilmiş 5 Sektörün Gelecek 20 Yıl Analizi ve Stratejik Senaryo Planlaması
firmalara ışık tutmak ve teknoloji platformu altyapısını oluşturmak
|
5 |
Türkiyede üretilen kısa pirinç çeşidinden sake üretimi üzerine araştırma
Kapsamlı Araştırma Projesi
|
6 |
Yenilenebilir Enerji için Sürdürülebilir Ortaklık Projesi
Yenilenebilir enerji alanında Avrupa ülkelerindeki iyi uygulama örneklerini yerinde incelemek bu alanda çalışan kurumlarla ortaklık kurmak Gaziantep ilinde yenilenebilir enerji konusunda faaliyet gösteren kurum ve kuruluşların kapasitelerini güçlen
|
7 |
ARGETİ 2015 Uluslararası Yatırım Fikirleri PP GAÜN TargeT TTO AŞ
TÜBİTAK 1503 Proje Pazarları Destekleme Programı ARGETİ 2015 Uluslararası Yatırım Fikirleri PP GAÜN TargeT TTO AŞ
|
8 |
Proje Pazarları Destekleme Programı ARGETİ 2014 2
TÜBİTAK 1503 Proje Pazarları Destekleme Programı ARGETİ 2014 2
|
9 |
ÜNİVERSİTE SANAYİ İŞBİRLİĞİ ALTYAPISININ DESTEKLENMESİ AMACIYLA AKADEMİSYENLERE YÖNETİM DANIŞMANLIĞI MESLEĞİ EĞİTİM PROGRAMI
Üniversite Sanayi işbirliği altyapısına destek olacak bu programın sanayi kenti olan Gaziantep te Gaziantep Üniversitesinin mevcut uzman kadrosu bilgi birikimi ile sanayi uygulamalarında daha inovatif ve bilimsel çalışma altyapısının oluşturulabilme
|
10 |
Gaziantep Üniversitesinin Bilimsel ve İdari Altyapsının Geliştirilmesi Projesi
Katılımlı Araştırma Projesi
|
11 |
Sürdürülebilir Yeşil Prototip Yapı Uygulaması
Projenin genel amacı emisyon değerleri azaltılmış, yeşil, sürdürülebilir, altyapı ihtiyacı bulunmayan, ucuz, kendi enerjisini ve suyunu sağlayabilen, hızlı kurulabilen bir prototip yapının uygulamasıdır. Türkiye de kurulumu ilk kez yapılacak yeşil ya
|
12 |
BTAP Bireysel Tecrübe Aktarım Platformu
Proje kapsamında KOBİ lerin yenilik ve girişimcilik alanlarındaki kapasitelerinin artırılmasına yönelik eğitilecek mentor adaylarının niteliklerinin yetkinlik aktarabilme ve niceliklerinin arttırılması ve TÜBİTAK mentor havuzunun genişletilmesi he
|
13 |
Gaziantep Üniversitesi Ar-Ge Strateji Belgesi (Gıda Bilimleri Ve Teknolojileri)
1000 - Üniversite Araştırma Potansiyeli
|
14 |
Projein Yenilikçilik ve Girişimcilik Sertifika Programı
Projein Girişimcilik ve Yenilikçilik Sertifika Programı Gaziantep Üniversitesi nde girişimcilik ve yenilikçilik algısının yerleşmesi başarı potansiyeli taşıyan iş fikirlerinin erken aşamada hayata geçirilmesi ve ekosistemin güçlendirilmesi fikri
|
15 |
Gaziantep Üniversitesi Ar Ge Strateji Belgesi Gıda Bilimleri Ve Teknolojileri
|
16 |
Coğrafi işaret Başvurusu Bilimsel Hazırlık Çalışmaları-Antep Bulguru
Antep Bulguru
|
17 |
Coğrafi işaret Başvurusu Bilimsel Hazırlık Çalışmaları-Antep Firiği
Antep Firiği
|
18 |
Coğrafi işaret Başvurusu Bilimsel Hazırlık Çalışmaları-Antep Tırnaklı Pidesi
Antep Tırnaklı Pidesi
|
1 |
TAHIL VE BAKLİYAT İŞLEME TEKNOLOJİLERİ DEPOLAMA VE ANALİZ SİSTEMLERİ DERNEĞİ
Denetim Kurulu Üyesi
|
|---|---|
2 |
TargeT Teknoloji Transfer Ofisi
Modül Danışmanı
|
3 |
GÜAN TargeT TTO A. Ş.
ARGE ve Yenilik Projeleri Uzmanı
|
4 |
GAZİANTEP GASTRONOMİ VE TURİZM DERNEĞİ
Üye
|
1 |
The International Journal of Energy Engineering Sciences (IJEES)
Yazar Adı: BALCI FATİH
, Yayın Yeri: Gaziantep University
|
|---|---|
2 |
The International Journal of Energy Engineering Sciences (IJEES)
Yazar Adı: BALCI FATİH,ATMACA ADEM,ÇELİK SERAP,ATMACA NİHAT
, Yayın Yeri: Gaziantep University
|
3 |
The International Journal of Energy and Engineering Sciences (IJEES)
Yazar Adı: ATMACA ADEM,BALCI FATİH,ÇELİK SERAP,ATMACA NİHAT
, Yayın Yeri: Gaziantep Üniversitesi
|
4 |
Journal of Food Nutrition and Health
Yazar Adı: BALCI FATİH
, Yayın Yeri: Allied Academies
|
5 |
International Energy and Engineering Conference 2017
Yazar Adı: BALCI FATİH,ATMACA ADEM,ÇELİK SERAP,ATMACA NİHAT
, Yayın Yeri: Gaziantep Üniversitesi
|
6 |
INTERNATIONAL ENERGY ENGINEERING CONFERENCE 2016 PROCEEDINGS
Yazar Adı: BALCI FATİH,ATMACA ADEM,ÇELİK SERAP
, Yayın Yeri: Enerji Sistemleri Mühendisliği
|
1 |
Bulgurda uv ve güneş ışığı simülasyonu yöntemi ile sarartma/parlatma.
Patent Başvuru Sahipleri: Mustafa Bayram,Fatih Balcı
, Patent Buluş Sahipleri: Mustafa Bayram,Fatih Balcı
|
|---|---|
2 |
Bulgurda uv ve güneş ışığı simülasyonu yöntemi ile sarartma/parlatma.
Patent Başvuru Sahipleri: Mustafa Bayram,Fatih Balcı
, Patent Buluş Sahipleri: Mustafa Bayram,Fatih Balcı
|
| Dönem | Ders Adı | Dili | Saat | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2017-2018 | ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ VE BİLİMSEL ETİK | Türkçe | 3 |
| 2 | 2017-2018 | RESEARCH METHODS AND SCIENTIFIC ETHICS | İngilizce | 3 |
| 3 | 2018-2019 | RESEARCH METHODS AND SCIENTIFIC ETHICS | İngilizce | 3 |
| 4 | 2018-2019 | ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ VE BİLİMSEL ETİK | Türkçe | 3 |
| 5 | 2020-2021 | RESEARCH METHODS AND SCIENTIFIC ETHICS | İngilizce | 3 |
| 6 | 2019-2020 | RESEARCH METHODS AND SCIENTIFIC ETHICS | İngilizce | 3 |
| 7 | 2020-2021 | ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ VE BİLİMSEL ETİK | Türkçe | 3 |
| 8 | 2020-2021 | ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ VE BİLİMSEL ETİK | Türkçe | 3 |
| 9 | 2021-2022 | RESEARCH METHODS AND SCIENTIFIC ETHICS | İngilizce | 3 |
| 10 | 2021-2022 | ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ VE BİLİMSEL ETİK | Türkçe | 3 |
| Dönem | Ders Adı | Dili | Saat | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2016-2017 | M.Sc. Research and Thesis | İngilizce | 1 |
| 2 | 2016-2017 | Graduate Seminar | İngilizce | 2 |
| 3 | 2016-2017 | Special Studies | İngilizce | 4 |
| 4 | 2016-2017 | ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ VE BİLİMSEL ETİK | Türkçe | 3 |
| 5 | 2016-2017 | RESEARCH METHODS AND SCIENTIFIC ETHICS | İngilizce | 3 |
| 6 | 2016-2017 | Advanced Thermodynamics | İngilizce | 3 |
| 7 | 2016-2017 | Advanced Biochemistry I | İngilizce | 3 |
| 8 | 2017-2018 | ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ VE BİLİMSEL ETİK | Türkçe | 3 |
| 9 | 2017-2018 | RESEARCH METHODS AND SCIENTIFIC ETHICS | İngilizce | 3 |
| 10 | 2017-2018 | M.SC. RESEARCH AND THESİS | İngilizce | 1 |
| 11 | 2017-2018 | SPECİAL STUDİES | İngilizce | 4 |
| 12 | 2018-2019 | RESEARCH METHODS AND SCIENTIFIC ETHICS | İngilizce | 3 |
| 13 | 2018-2019 | ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ VE BİLİMSEL ETİK | Türkçe | 3 |
| 14 | 2018-2019 | M.SC. RESEARCH AND THESİS | İngilizce | 1 |
| 15 | 2018-2019 | SPECİAL STUDİES | İngilizce | 4 |
| 16 | 2020-2021 | RESEARCH METHODS AND SCIENTIFIC ETHICS | İngilizce | 3 |
| 17 | 2019-2020 | RESEARCH METHODS AND SCIENTIFIC ETHICS | İngilizce | 3 |
| 18 | 2020-2021 | ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ VE BİLİMSEL ETİK | Türkçe | 3 |
| 19 | 2019-2020 | ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ VE BİLİMSEL ETİK | Türkçe | 3 |
| Dönem | Ders Adı | Dili | Saat | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2016-2017 | Entrepreneurship | İngilizce | 2 |
| 2 | 2016-2017 | General Chemistry | İngilizce | 4 |
| 3 | 2016-2017 | (Entrepreneurship and Innovation) GİRİŞİMCİLİK VE İNOVASYON | İngilizce | 2 |
| 4 | 2017-2018 | ENTREPRENEURSHİP | İngilizce | 2 |
| 5 | 2017-2018 | GENERAL CHEMİSTRY | İngilizce | 4 |
| 6 | 2017-2018 | General and Professional Ethics | İngilizce | 2 |
| 7 | 2017-2018 | Sağlık Alanında Girişimcilik | Türkçe | 3 |
| 8 | 2018-2019 | GENERAL CHEMİSTRY | İngilizce | 4 |
| 9 | 2018-2019 | GENERAL AND PROFESSİONAL ETHİCS | İngilizce | 2 |
| 10 | 2018-2019 | ENTREPRENEURSHİP | İngilizce | 2 |
| 11 | 2018-2019 | Experimental Design | İngilizce | 3 |
| 12 | 2018-2019 | Technology Management | İngilizce | 3 |
| 13 | 2018-2019 | SAĞLIK ALANINDA GİRİŞİMCİLİK | Türkçe | 3 |
| 14 | 2017-2018 | Introduction to Statistics | İngilizce | 3 |
| 15 | 2020-2021 | GENERAL AND PROFESSİONAL ETHİCS | İngilizce | 2 |
| 16 | 2019-2020 | GENERAL AND PROFESSİONAL ETHİCS | İngilizce | 2 |
| 17 | 2019-2020 | Experimental Design | İngilizce | 3 |
| 18 | 2020-2021 | Experimental Design | İngilizce | 3 |
| 19 | 2019-2020 | ENTREPRENEURSHİP | İngilizce | 2 |
| 20 | 2020-2021 | ENTREPRENEURSHİP | İngilizce | 2 |
| 21 | 2019-2020 | GENERAL CHEMİSTRY | İngilizce | 4 |
| 22 | 2020-2021 | Entrepreneurship and Innovation | İngilizce | 3 |
| 23 | 2019-2020 | Entrepreneurship and Innovation | İngilizce | 3 |
| 24 | 2020-2021 | MANAGEMENT OF INFORMATİON SYSTEMS | İngilizce | 3 |
| 25 | 2019-2020 | MANAGEMENT OF INFORMATİON SYSTEMS | İngilizce | 3 |
| 26 | 2021-2022 | ENTREPRENEURSHİP | İngilizce | 2 |
| 27 | 2021-2022 | Entrepreneurship and Innovation | İngilizce | 3 |
| 28 | 2021-2022 | Experimental Design | İngilizce | 3 |
| 29 | 2021-2022 | GENERAL AND PROFESSİONAL ETHİCS | İngilizce | 2 |
| Durum | Tez Adı | Hazırlayan | Kaynak | Yıl | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Tamamlandı | Investigation of the production of traditional dried eggplant and development of a new method for drying | GHAITH ODAY YAQOOB AL-QUDSI | TezMerkezi | 2019 |
| 2 | Tamamlandı | Research on some durum wheat varieties and lines situated in the genetic stocks in terms of quality of bulgur | Erleblebici Sevinç | Beyan |
1 |
Gaziantep Youth Entrepreneurship Programme (GYEP)
SPARK, The Asfari Foundation and Gaziantep University
|
|---|---|
2 |
Tübitak İş Geliştirme Mentoru
Bireysel Tecrübe Aktarım Platformu İş Geliştirme Mentorluğu
|
3 |
ARGE Merkezi Değerlendirme ve Denetim Komisyonu
5746 sayılı ARGE Kanunu kapsamında ARGE merkezi Belgesi verilen Polen ARGE Merkezinin 1. yıl Değerlendirme ve Denetim Komisyonu Üyesi olarak görev yaptım.
|
4 |
Entrepreneurial Ecosystems: the impact on local and national economic growth and international competiveness
Bring together early career and senior researchers from UK and Turkey in order to explore the state of the art in the trending research topic of entrepreneurial ecosystems and its potential impact on regional and national economies
|
5 |
LLP/Erasmus Praogramme: Staff Training Mobility
Warsaw University of Life Sciences- SGGW in the framework of Erasmus programme for staff training mobility
|
6 |
KOSGEB Kobigel Değerlendirme Kurulu
Proje Değerlendirme
|
7 |
Teknoloji Yol Haritalama
GAÜN TargeT Teknoloji Transfer Ofisi
|
8 |
Euro-Med Hackaton - Eco‐Efficiency In The Agro‐Food Chain
MedSpring – Mediterranean Science, Policy, Research and Innovation Gateway – is a joint project of EUMember States and Mediterranean Partner Countries in the Middle East and North Africa, funded by theEuropean Commission under its 7thFramework Progra
|
9 |
ReCoopGreen Almanya Araştırma Ziyareti
Sivil Toplum Diyaloğu IV İşletme ve Sanayi Politikası Hibe Programı kapsamında Taşev Eğitim Kültür ve Gençlik Derneği tarafından hazırlanan, Gaziantep Valiliği, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Üniversitesi, İpek Yolu Kalkınma Ajansı iştira
|
10 |
TÜBİTAK 1001 TOVAG GRUBU - 2015-ENTOMOLOJİ Değerlendirme Paneli Gözlemci panelist
TÜBİTAK 1001 TOVAG GRUBU - 2015-ENTOMOLOJİ Değerlendirme Paneli
|
11 |
KOSGEB
Değerlendime
|
1 |
TEKNOLOJİ VE TASARIM ODAKLI DÜŞÜNME VE EĞİTİM DERNEĞİ
Üye 2018 |
|---|---|
2 |
European Mentoring and Coaching Council EMCC
Üye Bilimsel Kuruluş 2016 |
3 |
TAHIL VE BAKLİYAT İŞLEME TEKNOLOJİLERİ DEPOLAMA VE ANALİZ SİSTEMLERİ DERNEĞİ
Üye 2016 |
4 |
Gaziantep Sanayi Odası Meslek Komiteleri Üyeliği
Üye 2015 |
5 |
GAZİANTEP GASTRONOMİ VE TURİZM DERNEĞİ
Üye 2015 |
6 |
Institute of Research Engineers and Doctors
Üye Bilimsel Kuruluş 2014 |
1 |
International Energy and Engineering Conference 2016
Etkinlik Yeri: Gaziantep
|
|---|---|
2 |
International Energy and Engineering Conference 2017
Etkinlik Yeri: Gaziantep
|