Öğr.Gör. ALİ NADİR ZEYREK

GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ
TURİZM VE OTELCİLİK M.Y.O. OTEL LOKANTA ve İKRAM HİZM.

   nadirzeyrek@gantep.edu.tr  
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı  Turizm  Gastronomi  Otel İşletmeciliği  Sürdürülebilir Turizm

Eğitim Bilgileri

Akademik Bilgileri

Kitap ve Kitap Bölümleri

1 Adet
1
Mezopotamya'da Beslenme

Yayın Yeri: Ege Yayınları
ISBN: 978-605-8056-10-5, TÜRKİYE, istanbul, 2021

Uluslararası  Bilimsel Kitap  Türkçe

Projeler

1 Adet
1
UNESCO YARATICI ŞEHİRLER AĞINDAKİ GAZİANTEP GASTRONOMİ TURİZMİNDE YÜKSELİYOR

GAZİANTEP GASTRONOMİ İŞLETMELERİ
30.04.2019 - 30.04.2020
Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç),   Yardımcı Personel 

ULUSAL  Tamamlandı

Üniversite Dışı Deneyim

3 Adet
1
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ SEYİRTEPE EĞİTİM VE UYGULAMA TESİSİ

MÜDÜR
TESİS MÜDÜRÜ VE ÖĞRETİM GÖREVLİSİ,

2006 - 2008
2
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ UYGULAMA OTELİ

MÜDÜR YRD
MÜDÜR YRD,

2006 - 2006
3
sur cafe restaurant

F&B
YİYECEK İÇECEK MÜDÜRÜ,

2004 - 2006

İdari Görevler